Semaine gastronomique hongkongaise au Shangri-La Hotel Paris
Le Shang Palace, seul restaurant étoilé de gastronomie cantonaise en France, et son Chef Samuel Lee, accueilleront pour la cinquième année consécutive le talentueux Chef d’origine hongkongaise Mok Kit Keung du 17 au 28 septembre. Le Chef surprendra les gourmets avec de belles découvertes comme le Poulet croustillant tranché au foie gras et poulet râpé aux méduses, le Canard rôti au barbecue avec graines de lin, ou encore le Homard sauté et conque à la brochette de légumes de saison à la truffe noire. Enfin, le Trésor des trois friandises du Shang Palace conclura ce voyage gustatif tout en finesse.
Inventivité et modernité seront les maîtres mots de cette escapade gastronomique exclusive du 17 au 28 septembre, avec des plats proposés à la carte du midi et du soir.
Restaurant Shang Palace au Shangri-La Hotel Paris : Menu déjeuner à partir de 58 € par personne. Menu dîner à partir de 78 € par personne.
