Maison Blanche…sur les toits de Paris
Niché sur le toit du Théâtre des Champs Elysées, le restaurant Maison Blanche surplombe la capitale et offre une vue époustouflante grâce à sa baie vitrée et à sa terrasse panoramique. Il faut dire que Bruno Franck, directeur de l’établissement depuis 2002, a su dynamiser le lieu d’une main de maître. Ainsi, le week-end, le restaurant se transforme en discothèque. Le vendredi soir, place à la soirée musicale pointue baptisée DWF By Maison Blanche. Le samedi, l’endroit devient le « Club Montaigne ». Tables romantiques surplombant Paris, banquettes cachées dans des alcôves romantiques ou mezzanine s’ouvrant sur une seconde terrasse… Maison Blanche se veut multi-facette. Le chef Fabrice Giraud qui a fait ses classes auprès notamment d’Alain Ducasse, rythme, lui, la carte selon les saisons, les arrivages du marché mais aussi ses escapades à l’autre bout du monde.
Maison Blanche – 15 avenue Montaigne – 75008 Paris.