Les Lèvres Rouges : un bistrot à croquer !
A l’origine de ce bistrot, le jeune chef Geoffroy Perdon avait un rêve : rendre accessible à tous, des plats authentiques et issus de nos belles régions. Et le pari semble réussi… Au menu, des lentilles béluga découvertes chez un cultivateur bourguignon, des fromages de La Crèmerie Jurassienne, des viandes de chez Lalauze, des vins biologiques dénichés dans toute la France. Hors de question de ne pas privilégier la proximité ou le travail de cultivateurs ou vignerons passionnés. « Même les fruits et légumes du brunch dominical proviennent du primeur du quartier », s’amuse Goeffroy Perdon. Autre attrait du lieu : une décoration cosy et pas tape à l’œil. A nous les confortables banquettes rouges, les tables en béton-ciment, les suspensions néons sur fond de vieux films des années 60 projetés sur le mur…
Les Lèvres Rouges, 3 rue Durantin – 75018 Paris
