Le MSC Splendida invite à une croisière gastronomique avec Gilles Epié
MSC Croisières organise, du 27 janvier au 3 février prochain, une croisière gastronomique exceptionnelle à bord de son fleuron MSC Splendida, pour le plus grand bonheur des fins gourmets. C’est le chef Gilles Epié, doublement étoilé, qui a pour mission de ravir le palais des croisiéristes avec des menus très créatifs, fruits d’une synergie étonnante entre cuisine française et cuisine américaine. « L’idée est de mettre en avant des produits qui correspondent à l’image de MSC tels que le loup de Méditerranée ou l’artichaut d’Italie », précise Gilles Epié. Par ailleurs, les croisiéristes pourront tout au long du voyage, apprendre diverses recettes du chef comme le sabayon au champagne, la salade de homard ou le bouillon de volaille au foie gras et truffe…
From January 27th until February 3rd, MSC Croisières organizes an exceptional gastronomic cruise on board MSC Splendida, a pleasure for the gourmet. Two-starred chef Gilles Epié will delight passengers with innovative menus, the result of an amazing synergy between French and American cuisine. « The idea is to promote products which suit the image of MSC, such as Mediterranean bass and Italian artichoke », Gilles Epié explains. Furthermore, the passengers will learn many recipes, such as Champagne zabaglione, lobster salad, fowl stock with foie gras and truffle…
