La Coupe des Chefs, une nouvelle compétition de golf à Terre Blanche
Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort organise le 10 septembre prochain la « Coupe des Chefs ». Il s’agit de la première compétition de golf gourmande qui prendra place sur son parcours « Le Château ».
Classé à la 10ème place des meilleurs resorts golfiques du monde par Golf World Magazine UK en 2022, Terre Blanche immerge les golfeurs dans les conditions de jeu d’un véritable championnat. Avec ses 18 trous et ses 6 616 mètres, « Le Château » sera le terrain de jeu privilégié de cette compétition particulière.
Tout au long du parcours, le Chef Christophe Schmitt et le Chef Pâtissier Jérémie Gressier proposeront aux concurrents de se restaurer directement sur le green grâce à des animations culinaires. A l’heure du petit-déjeuner, l’équipe de boulangerie mettra à disposition café, madeleines et viennoiseries. Au déjeuner, c’est un large choix d’entrées sous forme de buffet qui attendra les participants : ceviche de daurade et ses légumes croquants, tacos thon guacamole, petits farcis niçois… En plat principal, on retrouve au menu une longe de veau rôtie aux herbes du jardin accompagnée de ses pommes de terre grenailles et d’un tian de légumes, ou un riz au safran de Tourrettes, encornet et gambas.
La compétition s’achèvera sur le green et dans les assiettes avec une belle sélection de desserts tels qu’une tarte fine aux figues, thym du jardin et miel de Tourrettes, un chocolat Ouganda 70% de la maison Duplanteur infusé au jasmin ou encore une sucette meringuée au citron et verveine du jardin des senteurs.
Une expérience gustative et sportive à vivre sur l’un des plus beaux parcours golfiques du monde !
