Beaux livres : une sélection gourmande pour bien commencer 2012 !

Pierre Hermé revisite l'histoire de la pâtisserie et démontre une fois de plus l'étendue de son talent. Avec ses Rêves de Pâtissier, 50 desserts mythiques sont remis au goût du jour, en confrontant recettes originales et réinterprétations…

Sophie, une bourgeoise héroïne de chick lit

Après que son mari l'ait quittée en deux temps trois mouvements, Sophie, la quarantaine, sans emploi et sans enfants, se retrouve « coincée » à Cannes pendant le festival, sans connaître les usages et coutumes du milieu du cinéma.…

Modernist Cuisine ou la science au service de l’art culinaire

Les Éditions Taschen proposent un ouvrage indispensable à tous les amoureux de la cuisine, qu'ils soient professionnels ou simples amateurs. Avec 2438 pages réparties en six volumes, le livre Modernist Cuisine : art et science culinaire révèle…

Un agenda perpétuel pour explorer des terres inconnues

Après le succès de l'émission et du livre de Frédéric Lopez, retrouvez Rendez-vous en terre inconnue sous la forme originale d'un agenda perpétuel. Soit 12 mois pour découvrir les images incroyables de rencontres avec des communautés…

Les secrets de l’horlogerie française

Passionné par les métiers de l'art, Bruno Cabanis propose une incursion dans le milieu des artisans de l’horlogerie française, de la création à la fabrication, en passant par la restauration. À travers plus de 800 clichés, le photographe…