Le Chef Mauro Colagreco remporte le 6ème prix Champagne Collet du livre de Chef

Le Chef Mauro Colagreco a reçu des mains d’Olivier Charriaud, Président du jury et Directeur Général de Champagne Collet, le 6ème Prix Champagne Collet du Livre de Chef pour son ouvrage Mirazur (Ed. Alain Ducasse).  Pas moins de 9…

Ladurée Paris ouvre une nouvelle boutique

La Maison Ladurée vient d’ouvrir les portes de  sa nouvelle boutique, rue de Bretagne, dans le 3ème arrondissement de Paris. Installée au n°14, partie commerçante de la rue, cette boutique de 23 m2 propose une offre complète de…

Semaine gastronomique hongkongaise au Shangri-La Hotel Paris

Le Shang Palace, seul restaurant étoilé de gastronomie cantonaise en France, et son Chef Samuel Lee, accueilleront pour la cinquième année consécutive le talentueux Chef d’origine hongkongaise Mok Kit Keung du 17 au 28 septembre. Le…

Le restaurant Les Fresques du Royal Evian obtient une étoile au Michelin

Le restaurant Les Fresques vient de se voir décerner une Etoile par le Guide Michelin. Une récompense que le chef Patrice Vander est heureux de partager avec sa brigade. « Je fais une cuisine contemporaine inventive, dénuée de tout…

Le Chef Marc Veyrat décroche la 3ème étoile pour sa Maison des Bois

Le Guide Michelin France 2018 a décerné une 3ème étoile à la Maison des Bois pour son restaurant exceptionnel, orchestré par le célèbre chef Marc Veyrat. Ouverte depuis novembre 2016, la Maison des Bois est une véritable ferme gastronomique…