Brunch de l’hôtel Martinez : laissez-vous tenter !
L’hôtel Martinez à Cannes invite à bruncher chaque week-end face à la Méditerranée ! En famille ou entre amis, ce brunch savoureux est l’occasion de partager un pur moment de bonheur et de convivialité…
Dès que l’on pénètre sur la plage du Martinez, on est saisi par l’ambiance douce et tranquille du lieu…et par le merveilleux buffet aux mets très variés. Le banc de l’écailler, composé entre autres de homards, crabes, huîtres, gambas ou bulots est un vrai régal pour les yeux et les papilles ! Mais le buffet fait aussi la part belle aux légumes en tout genre, viandes et charcuterie, fromages affinés, sans oublier les desserts colorés… Le chef étoilé Christian Sinicropi explique : « Il s’agit d’un hybride entre brunch et lunch, avec un accent porté sur les produits de la mer et les produits du terroir. On a souhaité développé ce côté « marché paysan » avec une certaine élégance, un peu débridée, et on s’aperçoit que cela plaît beaucoup. » Des animations culinaires qui évoluent selon les produits de saison mettent savamment en appétit, tandis que l’ambiance musicale est assurée par un live show de qualité. Les enfants ne sont pas oubliés avec un buffet qui leur est entièrement dédié et un kids club où ils peuvent s’adonner à diverses activités et ateliers à thème, encadrés par des animateurs expérimentés. Un lieu fabuleux pour permettre aux bambins de créer des souvenirs merveilleux ! « Quand on vient au Martinez, c’est pour trouver une identité et une ambiance différente, poursuit Christian Sinicropi. Ce brunch évolutif séduit une clientèle très variée et, face à son succès, on réfléchit à le prolonger au-delà du mois de mai pour le proposer tous les jours de juin à septembre… » Affaire à suivre !
Le Family Brunch est servi tous les samedis et dimanches de 12h00 à 15h30 sur la Plage du Martinez. 85€ / personne incluant une coupe de Champagne.
Photos Frédéric Delmas (http://www.frederic-delmas-photographe.fr)
