Publications par Frédéric Delmas

Le Cap-Eden-Roc décroche une étoile au Michelin

Après seulement une première saison d’exploitation du nouveau projet gastronomique imaginé et supervisé par Eric Frechon, le restaurant gastronomique Le Louroc de l’Hôtel du Cap-Eden-Roc à Antibes obtient sa première étoile au Guide Michelin. C’est en 2019 que l’hôtel a accueilli Eric Frechon en tant que Chef consultant, et Sébastien Broda au poste de Chef […]

Aimez-moi comme je suis, un parfum atypique signé Caron

Premier parfum créé depuis le rachat de Caron par Ariane de Rothschild, Aimez-moi comme je suis renoue avec l’ADN de la célèbre enseigne : de belles matières surdosées pour des fragrances à forte personnalité. Fidèle à ses valeurs et à sa volonté de défendre l’artisanat, Ariane de Rothschild a choisi de conserver la bibliothèque olfactive et […]

Artcurial annonce une vente de prestige à Monaco

La maison de vente Artcurial s’installe de nouveau sur la Riviera, du 17 au 21 janvier, à l’hôtel Hermitage à Monte-Carlo. Durant ces quelques jours, sa vente de prestige Joaillerie, Horlogerie de Collection, Le Temps est Féminin et Hermès & Luxury Bags déroule un scénario fort et inédit grâce à la qualité et à la […]

Des coffrets à la truffe signés Plantin

Spécialiste de la truffe et des champignons depuis 1930, Plantin dévoile pour les fêtes d’irrésistibles coffrets « truffés » ! Cette année encore, pour le plus grand plaisir des épicuriens, le diamant noir se conjugue sous toutes ses formes au pied du sapin… Verrine de truffes noires entières, huile d’olive vierge à la truffe noire, verrine de pelures […]