Publications par Frédéric Delmas

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Le chef Aurélien Largeau à l’Hôtel du Palais, distingué par le Gault & Millau

Aurélien Largeau, chef des cuisines de l’Hôtel du Palais à Biarritz, s’est vu remettre le Trophée « Grand de Demain » lors de la remise des Trophées Gault & Millau Tour Nouvelle Aquitaine. Chef trentenaire récemment étoilé, Aurélien Largeau n’en est pas à sa première récompense. En 2019, il reçoit le Trophée « Jeune Talent » ainsi que la note de 14/20 par le Guide Gault […]

Bagatelle Saint-Tropez : saveurs, fête et volupté !

Plaisir et joie de vivre sont les maîtres-mots de Bagatelle Saint-Tropez, restaurant et beach club situé sur la mythique plage de Pampelonne. Un lieu réputé pour son ambiance festive autant que pour sa cuisine de qualité ! Cet été, Bagatelle Saint-Tropez inaugure de nouveaux espaces et assure à chacun de vivre un moment très privilégié… C’est […]

La collection Solstice, un chef-d’œuvre signé Piaget

Sophistiquée, élégante et spectaculaire, la collection Solstice de Piaget, en harmonie avec la célébration du solstice, réunit à la perfection deux des principes fondateurs de la Maison : l’excellence et la créativité. Dans les « Ateliers de l’Extraordinaire« , la virtuosité côtoie la beauté pure, l’audace et l’artisanat oeuvrent main dans la main. Inspirées des créations de […]

Un menu Bien-Etre Clarins à l’Hôtel de Paris Saint-Tropez

  Cette saison, un menu Bien-Etre à la fois diététique et savoureux, élaboré par le Dr Courtin-Clarins, est servi au restaurant rooftop Les Toits de l’Hôtel de Paris…Un déjeuner qui allie plaisir et santé ! A l’entrée du village de Saint-Tropez, l’Hôtel de Paris est un établissement prestigieux, réputé entre autres pour son Spa by Clarins […]

Encelade, un parfum de caractère très addictif

La Maison Marc-Antoine Barrois présente son troisième opus parfumé : l’Eau de parfum Encelade. Tout comme les autres parfums de la Maison, Encelade a été formulé et conçu de manière vertueuse. Marc-Antoine Barrois et le parfumeur Quentin Bisch démontrent une nouvelle fois l’alchimie créative qui les unit. Leur complicité donne corps à des parfums d’exception. A […]