LES CHAMPAGNES
Les champagnes « coup de cœur » de la Saint-Valentin
Devaux - Œil-de-Perdrix
D’une belle couleur saumonée, ce champagne rosé offre une première impression douce et fruitée de framboise avec des notes anisées. En bouche, il offre une attaque fraîche et douce, un bel équilibre et de subtils arômes de violette. Un champagne puissant et élégant qui ravira les amoureux !
Drappier - Les Riceys
Finesse des bulles et subtilité des arômes caractérisent ce champagne brut nature rosé. On savoure l’attaque ample et intense sur la griotte confite et le sirop de violette. La finale est marquée par la chair blanche de pamplemousse et de lavande. A servir à table, sur une salade de tomates, fraises et burrata ou un gigot confit…
Beaumont des Crayères - Fleur Blanche
Robe dorée lumineuse, bulle fine et abondante…Ce champagne gourmand au nez très expressif rappelant la pêche confite, les zestes d’agrumes ou encore la frangipane, charme par sa grande fraîcheur. En bouche, la sensation de rondeur est accentuée par d’agréables notes beurrées…Avec une belle finale sur le pamplemousse, le miel et l’amande grillée !
Charpentier - Terre d’Emotion
Doté d’une robe vieil or à reflets lumineux, Terre d’Emotion séduit le palais avec ses bulles fines et crémeuses. Nez concentré, expressif, aérien aux notes de fruits rouges, vanille et épices. La bouche franche offre une longueur bien présente sur une minéralité fraîche. Coup de cœur assuré pour ce champagne élégant et racé !
Chassenay d’Arce – Blanc de blancs
Elaborée à partir des cépages chardonnay et pinot blanc, cette cuvée offre une subtile harmonie d’élégance et de fraîcheur. La robe brillante jaune clair et son délicat cordon de bulles fines ravissent l’œil. Le nez cristallin et complexe révèle des notes de fruits blancs, agrumes et fleurs d’acacia. Idéal à l’apéritif ou en dîner tout au champagne…
Gremillet – Le coffret romantique
Ce coffret « Cupidon » rassemble deux bouteilles incontournables de la collection des « Purs » : le Blanc de Noirs, champagne rare et audacieux, et le Blanc de Blancs, un 100% Chardonnay séducteur et envoûtant. Deux élixirs à la fois contraires et complémentaires, tels le yin et le yang du champagne, qui évoquent avec poésie la complexité du duo amoureux !
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